糖类、油脂、蛋白质是维持人体生命活动所必面的营养物质。下列叙述不正确的是

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选项

A.油脂是天然高分子
B.淀物和纤维素水解的最终产物都是葡萄糖
C.葡蔔糖能与新制的Cu(OH)2反应产生砖红色沉淀
D.蛋白质在浓硝酸作用下能发生颜色反应，可用来鉴别部分蛋白质

答案

解析

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